AGNEAU ET CABRI
Tajine aux coings
Les coings se marient bien avec l’agneau © Image par LoggaWiggler de Pixabay Ce fruit d’automne, qui se couvre de duvet à maturité, regorge de
Les coings se marient bien avec l’agneau © Image par LoggaWiggler de Pixabay Ce fruit d’automne, qui se couvre de duvet à maturité, regorge de
Du figuier, j’aime tout : ses feuilles, ses fruits, son parfum. Fragment du tableau « La cueillette des figues » de Paul-Édouard Rosset-Granger, École française du XIXe
J’ai passé une journée exquise à Ban-de-Sapt, 350 habitants (nommés Saptésiens), situé au coeur du massif des Vosges, dans le département de Vosges. Le nom
La démonstratrice culinaire Brigitte Moog a fait divers essais de madeleines pour s’arrêter à cette recette, qu’elle juge moelleuse et harmonieuse avec son parfum léger
Gâteau moelleux au chocolat vu par Lul : une explosion de saveurs © Illustration Lul Lors de sa fête d’anniversaire, Joëlle Espargilière, une amie, avait
J’aime me souvenir du temps des mouchoirs, du temps où les hommes, comme les femmes, mettaient la main dans la poche pour extirper un mouchoir
J’ai exercé pendant trois ans le métier de speakerine, dont on n’imagine pas la difficulté. Cela remonte à bien longtemps, aux années 80. Lorsque Gérard
Anne Muller, une amie de longue date, qui fut durant des années une collège de la radio et de la télévision régionales, m’a appelée de
e gezuckerter Sürkrütküeche Tarte à la choucroute sucrée © Marcel Ehrhard On n’imagine pas combien cette recette est succulente. Le sucre s’allie à merveille avec
Streuselküeche Voici le gâteau du petit-déjeuner par excellence. La pâte levée fraîchement cuite, surmontée d’un streusel croustillant qui sent bon le beurre et la cannelle,