Catégorie : LÉGUMES ET FÉCULENTS

quenelles semoule
LÉGUMES ET FÉCULENTS

Quenelles de semoule

Griesknepfle, Griespflutte Avec des mirabelles ou des quetsches mises en bocaux, les griesknepfle constituent un délice © Simone Morgenthaler Le mot Griesknepfle déclenche dans ma

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ENTRÉES ALSACIENNES

Crêpes à l’alsacienne

Eierküeche Crêpe à l’alsacienne © Illustration LuL Je garde un souvenir intense des Eierküeche que préparait Maman, généralement le vendredi, jour sans viande. Elle ne

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