Catégorie : LÉGUMES ET FÉCULENTS

ENTRÉES ALSACIENNES

Crêpes à l’alsacienne

Eierküeche Crêpe à l’alsacienne © Illustration LuL Je garde un souvenir intense des Eierküeche que préparait Maman, généralement le vendredi, jour sans viande. Elle ne

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LÉGUMES ET FÉCULENTS

Soupe au pistou

  Ah ! Que c’est bon la soupe au pistou ! Cette spécialité de Provence, sorte de minestrone, est faite avec les légumes d’été et

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