• petits gateaux bredle quatzenheim Prim

    Les Bredle de Quatzenheim

    Zwàtzner Bredle Josette Prim de Quatzenheim est une femme fidèle. Voilà des années que que nous collaborons  en bon entendement, sans jamais perdre le contact. Elle est adjointe au maire (Sylvain Wasermann) de cette commune en bordure du Kochersberg dont le nom  se prononce Zwàtzne en alsacien. (Est bien mal inspiré sera celui qui,  avec

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  • Un Noël de guerre loin de l’Alsace

    Dans cette période houleuse que connait la France, notamment avec les grèves, il faut puiser l’espérance, se souvenir que nous vivons dans un pays qui connait néanmoins la paix depuis 1945. Ce qui veut dire 74 ans sans guerre. Il faut mesurer cette chance-là, se rappeler de nos aînés qui connurent des Noëls terrifiants, loin de

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  • roses décembre

    Roses de décembre

    Les roses les plus touchantes sont celles de décembre car on ne les attend pas. Roses Fée des neiges s’ourlant de rose en décembre © S. Morgenthaler Et elles sont là, vaillantes, à résister aux premières gelées comme un cadeau d’exception, fragile et fugace. Le rosier s’appelle “fée des neiges” ou “Iceberg”. Il a donné

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  • Noël à l’orée de ma mémoire

    J’ai grandi dans un village forestier. Mon père, sculpteur sur bois, bénéficiait d’une faveur : il pouvait choisir son sapin sur pied. J’avais ce pouvoir incommensurable de décider, avec ma sœur, quel sapin entrerait dans la maison. L’instant était magnifié lorsque la neige tombait. Nous connaissions alors le bonheur de secouer les sapins en forêt,

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  • Mon livre de Noël a 25 ans

    Mon livre de Noël a 25 ans et il existe toujours. Et vous continuez à l’honorer. Dans ce monde où tout se bouscule, où un livre chasse l’autre, , je reste émerveillée par la durée de vie si longue de ce livre qui raconte mes Noëls ruraux d’autrefois et des saveurs qui les accompagnaient.  

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  • poinsettia-4636921_1920 pixabay

    Le poinsettia, c’est l’étoile de Noël

    d’r Wihnachtsstarne A défaut de lumière extérieure, faites entrer de la couleur dans votre maison. Sa fleur est en fait le petit bouton jaune, très discret qui se remarque à peine à l’extrémité de sa tige © Simone Morgenthaler L’étoile de Noël qui illumine nos intérieurs est originaire du Mexique : elle se plaît dans

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  • Le canard dans la mémoire populaire d’Alsace

    Le canard dans les dictons   Canard colvert © ravi-singh-80155-unsplash Le canard est présent dans la mémoire populaire d’Alsace, qu’il soit sauvage ou domestique. C’est si beau un canard sauvage. Il est nommé Stockent dans ma langue maternelle. Le colvert mâle (comme celui sur la photo) affiche des plumes aux teintes presque irréelles : vert

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  • Le marché aux servantes de la Saint-Etienne

    Le jour de la Saint-Etienne, le 26 décembre, se nomme “Steffesdaa” en alsacien. Les Allemands le désignent sous le mot Stephanitag ou  Stephanstag. Stephan correspond en allemand au prénom Etienne. Saint-Etienne est synonyme pour beaucoup de lendemain de Noël et de retour au travail. Sauf pour les Alsaciens et les Mosellans  : ce jour reste férié dans le

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  • Roses de décembre à Mayence

    J’ai pris connaissance de  l’attentat du marché de Noël de Strasbourg du 11 décembre 2018 alors que je naviguais sur le Rhin, à hauteur de Rüdesheim, en direction de Mayence. J’animais sur un bateau de CroisiEurope des croisières de Noël pour un public venu de toutes les régions de France, de Suisse et de Belgique.

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  • Douce Nuit ou Stille Nacht ?

    Salzbourg célèbre les 200 ans du célèbre chant de Noël  « Stille Nacht, Heilige Nacht ».  C’est en 1818 que résonna pour la première fois le célèbre Chant « Douce Nuit, Sainte Nuit » non loin de Salzbourg, dans le petit village d’Oberndorf. C’est un instituteur autrichien, Franz Xaver Gruber, qui était organiste en son village

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Simone Morgenthaler © 2015

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