FRAGMENTS DE VIE
Ehni, notre plus flamboyant saltimbanque
René-Nicolas Ehni était un « amour ». J’ose utiliser ce mot car lui même s’en servit dans le titre d’un article qu’il écrivit sur moi qu’il
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René-Nicolas Ehni était un « amour ». J’ose utiliser ce mot car lui même s’en servit dans le titre d’un article qu’il écrivit sur moi qu’il
Le saviez-vous ? Il est important de ne pas chauffer ni de faire bouillir un coulis : la pulpe des fruits doit simplement
Cette recette très simple, d’origine grecque, est un régal en entrée, avec des grillades ou du poisson. Idéale pour l’été, elle est aussi appréciée
On prête à cette liqueur aux noix vertes des vertus apéritives, digestives et remontantes.
C’est autour de la Saint-Jean, ùm Ghànsdi, qu’on réalise le Nùsseschnàps, l’alcool fait avec les noix vertes de la Saint Jean et le Nùssewin, le
Lorsque j’ai fait paraître sur mon site le texte Les pivoines sont des roses de Pentecôte, vous fûtes nombreuses à réagir et à m’envoyer ces
J’aime les vieux cerisiers, ces « hautes tiges », hochschtàmmigi Kìrschbääm, comme on dit en alsacien. Cerises © S. Morgenthaler Pour y entrer il
Pivoines, roses et hortensias : bouquet réalisé par Caroline Eckendoerffer pour Au nom de la rose © Simone Morgenthaler Pfìngschtrose, Rose ùnn Bàlleblüeme
Nadine Ball ne manque jamais de réaliser ce sirop lorsque le sureau est en fleurs en mai et juin. Elle le conserve durant l’année qui
Fraise de Jean-Michel Obrecht © S. Morgenthaler Je « ramène ma fraise » pour vous montrer une fraise qui sort de l’ordinaire. Je l’ai trouvée chez Jean-Michel
