RENCONTRES

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Daniel Hamelin, un fou de radio

Daniel Hamelin au micro de France Inter © Photo Roger Picard Adolescente, j’écoutais Daniel Hamelin, alors que je me préparais pour partir au lycée de Saverne. Il animait la tranche du 6h-9h sur France Inter en 1969. Ma préférence en ce temps-là allait plutôt vers les radios périphériques. Mais mon père aimait son émission et

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Antoine Jung, l’incroyable boulanger alsacien de Bavière

Antoine Jung m’a envoyé cette photo amusante faite le jour de son anniversaire. Un couple lui offrit, pour sourire, pour ses 52 ans ce trophée de “consul d’Alsace” ! Consul d’Alsace : un titre pour rire C’est celui d’ambassadeur qu’il lui faudrait, car il n’y a pas de meilleur ambassadeur que lui pour dire haut

RENCONTRES

Joseph et Joséphine Lichtlen, de Guebwiller à Hollywood

J’ai rencontré Joseph et Joséphine Lichtlen en août 1999 lors de mon voyage en Californie où je préparais mon livre pour un livre Un été en Californie. Je n’oublierai jamais cette journée d’août 1999 aux côtés de Joseph et Joséphine Gérard Bechler, qui fut chef pâtissier à l’Auberge de l’Ill avant d’ouvrir en 1983

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Une photo, un rire et quelques moments avec Biréli Lagrène

Cette rencontre avec Biréli Lagrène eut lieu le 26 février 2008. Elle fut à l’initiative du photographe strasbourgeois Frédéric Godard qui projetait une expo photo nommée “Contrastes d’Alsace” dans laquelle il réunissait des duos inattendus. La photo fut réalisée à l’Hôtel Holiday Inn (aujourd’hui Mercure), place de Bordeaux, non loin de France 3 Alsace. Le photographe avait bien

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Sür un siess avec Ria Gerner

Cette émission fait partie de la 2e année de la série Sür un siess. Elle porte le n° 46 et fut diffusée le 17 octobre 1996. Elle fut enregistrée le 30 septembre 1996. Je n’oublierai jamais cette date et l’effort que je dus faire ce jour-là pour surmonter le chagrin qui me broyait : Maman avait

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Jean-Yves Schillinger, lorsqu’il revint de New York à Colmar

“Tenir deux ans à New York dans la restauration relève de l’exploit”, a-t’on dit à Jean-Yves Schillinger à son arrivée en 1997. Devenu brutalement orphelin de père, il y a redémarré une vie à zéro, et a réussi, dans l’anonymat de cette mégapole électrique, à se faire un nom. Depuis son départ de Colmar,

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Comment je suis entrée à la Maison Blanche

Je suis entrée à la Maison Blanche, presque sans m’en rendre compte, entraînée par l’Alsacien le plus célèbre de Virginie, François Haeringer d’Obernai. C’était en mars 2001. Six mois avant les évènements du 11 septembre. Aux côtés de François Haeringer, son fils Jacques François Haubtmann, qui travaille dans l’évènementiel à Strasbourg et réalise photos et

RENCONTRES

L’Auberge de l’Ill, une belle saga

L’année 2017 reste marquée du sceau de l’excellence pour L’Auberge de l’Ill à Illhaeusern. Cela fait 50 ans qu’elle maintient le plus haut niveau de trois macarons Michelin. Quelle prouesse ! Pour une année dotée d’un tel millésime, elle s’est lancée le défi de transformer ses salles de restaurant en un temps record de 5 semaines. C’est Patrick Jouin qui

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Love Story Alsace-Californie

Il y a une vingtaine d’années, je commençais ma quête des Alsaciens de Californie dans l’idée d’écrire sur eux. Internet n’était alors pas usité. Il n’existait pas de listes les répertoriant. Au consulat et dans les ambassades ils étaient répertoriés comme Français sans mention du fait qu’ils étaient Alsaciens. J’ai fait un travail de fourmi

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Vongerichten : un prince à New York

Cela ressemble au scénario d’un roman de Paul-Loup Sulitzer. Une success-story fulgurante, avec gratte-ciel new-yorkais, dollars à foison, idées de génie. Une réussite totale qui –parce que le personnage principal, Jean-Georges Vongerichten, est alsacien-, ne pouvait se dérouler que dans le monde de la gastronomie. Jean-Georges Vongerichten en 1998 -photo Peter Page- 21 décembre