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Comment je suis entrée à la Maison Blanche grâce à ce chef alsacien de Virginie
Je suis entrée à la Maison Blanche, presque sans m’en rendre compte, entraînée par l’Alsacien le plus célèbre de Virginie, François Haeringer d’Obernai. C’était en mars 2001. Six mois avant les évènements du 11 septembre. Aux côtés de François Haeringer, son fils Jacques François Haubtmann, qui travaille dans l’évènementiel à Strasbourg et réalise photos et
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Comment Francis Staub fut le 1er en 1996 à féliciter Bill Clinton pour sa réélection
Il est impossible en presse écrite d’annoncer en le résultat des élections présidentielles américaines au lendemain des élections car, au mieux, les résultats tombent au petit matin, au moment où les journaux ont déjà bouclé. L’actualité nous enseigne que l’attente peut être bien plus longue, le temps que les votes par correspondance, nombreux cette année
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Joseph et Joséphine Lichtlen, de Guebwiller à Hollywood
J’ai rencontré Joseph et Joséphine Lichtlen en août 1999 lors de mon voyage en Californie où je préparais mon livre Un été en Californie qui a paru au printemps 2000. Je n’oublierai jamais cette journée d’août 1999 aux côtés de Joseph et Joséphine Le colmarien Gérard Bechler, qui fut chef pâtissier à l’Auberge de
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Ma lettre à Tomi Ungerer
Il faut bien mourir un jour. Je le sais mais j’aurais voulu que tu restes parmi nous. C’était bon de te savoir vivant. En tes doigts, ton esprit, en tes veines, fourmillaient mille idées juvéniles et bienveillantes. Et la source ne se tarissait pas. Tu t’es endormi dans la nuit du 8 au 9 février
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Daniel Hamelin, un fou de radio
Daniel Hamelin au micro de France Inter © Photo Roger Picard Adolescente, j’écoutais Daniel Hamelin, alors que je me préparais pour partir au lycée de Saverne. Il animait la tranche du 6h-9h sur France Inter en 1969. Ma préférence en ce temps-là allait plutôt vers les radios périphériques. Mais mon père aimait son émission et
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Antoine Jung, l’incroyable boulanger alsacien de Bavière
Antoine Jung m’a envoyé cette photo amusante faite le jour de son anniversaire. Un couple lui offrit, pour sourire, pour ses 52 ans ce trophée de “consul d’Alsace” ! Consul d’Alsace : un titre pour rire C’est celui d’ambassadeur qu’il lui faudrait, car il n’y a pas de meilleur ambassadeur que lui pour dire haut
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Une photo, un rire et quelques moments avec Biréli Lagrène
Cette rencontre avec Biréli Lagrène eut lieu le 26 février 2008. Elle fut à l’initiative du photographe strasbourgeois Frédéric Godard qui projetait une expo photo nommée “Contrastes d’Alsace” dans laquelle il réunissait des duos inattendus. La photo fut réalisée à l’Hôtel Holiday Inn (aujourd’hui Mercure), place de Bordeaux, non loin de France 3 Alsace. Le photographe avait bien
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Sür un siess avec Ria Gerner
Cette émission fait partie de la 2e année de la série Sür un siess. Elle porte le n° 46 et fut diffusée le 17 octobre 1996. Elle fut enregistrée le 30 septembre 1996. Je n’oublierai jamais cette date et l’effort que je dus faire ce jour-là pour surmonter le chagrin qui me broyait : Maman avait
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Jean-Yves Schillinger, lorsqu’il revint de New York à Colmar
“Tenir deux ans à New York dans la restauration relève de l’exploit”, a-t’on dit à Jean-Yves Schillinger à son arrivée en 1997. Devenu brutalement orphelin de père, il y a redémarré une vie à zéro, et a réussi, dans l’anonymat de cette mégapole électrique, à se faire un nom. Depuis son départ de Colmar,
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L’Auberge de l’Ill, une belle saga
L’année 2017 reste marquée du sceau de l’excellence pour L’Auberge de l’Ill à Illhaeusern. Cela fait 50 ans qu’elle maintient le plus haut niveau de trois macarons Michelin. Quelle prouesse ! Pour une année dotée d’un tel millésime, elle s’est lancée le défi de transformer ses salles de restaurant en un temps record de 5 semaines. C’est Patrick Jouin qui
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Mon nouveau livre
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Mon Alsace gourmande
Découvrez les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
