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C’est la guerre, Maman
Enfant, je fus marquée par le récit que tu faisais de la fièvre typhoïde qui frappa Lochwiller, ton village, en 1932. Tu avais alors douze ans. Beaucoup d’amis de ta classe en sont morts cette année-là. Toi, tu as lutté, dans une violente fièvre qui te fis délirer durant plus d’une semaine. Au 10e jour,
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Adieu, Georges Traband
Dimanche de Pâques 2020. Georges Traband lors de sa présidence de l’Amicale des Anciens de l’audio-visuel. Très actif, il organisait de nombreuses sorties et en faisait de plaisants compte-rendus sur le site de l’Amicale des Anciens © ANRA Je démoule les deux agneaux biscuités que je viens de faire cuire. Pendant qu’ils refroidissent, je fais
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La troisième révolution, une lettre de Fred Vargas lue par Charlotte Gainsbourg
C’est un texte remarquable que Fred Vargas a écrit au début de l’année 2009. Il y a onze ans déjà. C’est un texte choc, prémonitoire, plus que jamais d’actualité. Fred Vargas est le nom de plume d’une archéologue, médiéviste, devenue auteur à succès avec de nombreux romans -notamment la série policière avec l’inspecteur Adamsberg-. Ses
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Jonquilles, des cloches de Pâques
En faisant les tailles de printemps au jardin, j’ai malmené malencontreusement les tiges de trois jonquilles en fleurs. Je les ai par conséquent coupées et mises dans un vase. Un parfum qui rappelle le mimosa avec une pointe de miel © S. Morgenthaler Ainsi j’ai pu les examiner à loisir, admirer leur calice gaufré et
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Fleurs de fraise : les couleurs de Pâques
Alors que le printemps nous emporte dans son tourbillon de parfums, de couleurs, de pollens, les fraisiers sont entrés en floraison, comme un cadeau de Pâques. D’Arbeereblüem ìsch so harzhàft (la fleur de fraisier est si avenante) © S. Morgenthaler Leurs fleurs blanches et jaunes vont bien à Pâques : elles portent les couleurs des
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Chatons de saule
Wiedekatzle C’était en avril 2019. En pédalant le long de l’Ill, je n’ai pas résisté au plaisir de m’arrêter pour photographier ces chatons de saule. Leur nom alsacien, Wiedekatzle, traduction littérale de « chatons de saule », sonne avec douceur à l’oreille. Leurs inflorescences au duvet d’abord gris nacré, avec une petite coque brune à la base,
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Les réflexions d’un psychiatre italien sur la pandémie
Raffaele Morelli est psychiatre et président-fondateur de l’Institut de médecine psychosomatique de Riza en Italie. Sur sa page Facebook, il propose (en italien) des vidéos dans lesquelles il explique comment se sentir mieux et être moins stressé. Voici le texte que lui a inspiré la pandémie du Covid 19. “Je crois que le cosmos a
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Forsythia, tu as les couleurs de Pâques
Il est étonnant cet arbuste aux couleurs de Pâques qui fait venir d’abord les fleurs, qui voit se couvrir allègrement ses branches nues, et ensuite seulement, vers la fin de la floraison, ses feuilles apparaissent, comme autant de petites langues d’un vert vif. Avec ses cascades de fleur couleur jaune d’or, le forsythia est un
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Des agneaux de Pâques comme s’il en pleuvait
Quelle belle tablée d’agneaux en biscuit ! C’est Annick Klein de Benfeld qui m’a envoyé la photo de l’impressionnante production qu’elle réalise chaque année et dont on ne voit sur la photo qu’une partie. C’est du fait maison, précise t’elle, pour maintenir nos traditions et offrir à la famille et aux amis. Il est vrai
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Les agneaux de Marguerite
Marguerite Woerlé qui tient la boulangerie strasbourgeoise Woerlé m’a donné ces deux photos d’agneaux de Pâques en biscuit. Et je n’ai pu m’empêcher de penser à ce dicton alsacien : Es gehn viel geduldigi Schof in einer Stall, ce qui signifie : il est possible de concentrer une multitude d’agneaux patients sur un petit espace.
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Mon nouveau livre
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Mon Alsace gourmande
Découvrez les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
