MES RECETTES
Dinde farcie de Thanksgiving
Cette émission est accessible librement sur l’INA par ce lien. Thanksgiving, qui signifie en anglais gratitude ou action de grâce, désigne aux Etats-Unis une fête
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Cette émission est accessible librement sur l’INA par ce lien. Thanksgiving, qui signifie en anglais gratitude ou action de grâce, désigne aux Etats-Unis une fête
Les oeillets d’Inde font de la résistance et éclairent octobre de leurs couleurs jaunes et orangées.
Céleri, panais et carottes se donnent la main pour s’associer au saumon fumé et donner cette quiche simple à réaliser
e Storichenescht ou e Këschtenescht La torche aux marrons porte en alsacien le nom de « nid de cigogne », Storichenescht. Et l’on comprend aisément pourquoi :
Cette photo de trois vignerons d’Alsace portant hottes et sabots fut prise vers 1920.
À Düsseldorf, la Düssel coule paisiblement. Et le Rhin passe au centre de la ville. Ce qui lui donne une atmosphère intense et unique.
Le livre « Coeur qui bat » raconte la joie que l’on cueille lorsque le coeur devient fragile.
Les reines-claudes sont ces prunes vertes, parfois jaunes, que nous apporte le mois d’août.
Soufflé sur une compotée d’abricots comme à Salzbourg Ce dessert soufflé très aérien, est une spécialité autrichienne de la région de Salsbourg. Il est
Gâteau renversé aux mirabelles de Jean-Marie Hincker © Jean-Marie Hincker Jean-Marie Hincker, le maître-pâtissier-chocolatier-glacier de Cernay, a conçu ce gâteau aux mirabelles. Voilà une recette