Papillotes de fruits rouges et noirs aux épices et gingembre
Les fraises et les mûres s’allient dans cette recette de Philippe Conticini choisie par le pâtissier Jean-Marie Hincker avec un peu de compotée de
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Aprikoseküeche mit allerlei Nüessle Découvrez également cette recette sur On cuisine ensemble avec France Bleu Elsass du jeudi 21 juillet 2016 En été, lorsque les
Rindsripp A point ou saignante ? La côte de boeuf est un plaisir de toutes saisons : au four, à la plancha ou au barbecue.
Kasküeche mit Himbeere La tarte au fromage blanc est déjà un délice en soi. Lui ajouter des framboises est la bonne idée de Jean-Marie Hincker,
Pour ces brochettes, des rondelles fines de citron vert sont intercalés entre les dés de filet de volaille . Elles peuvent être grillées au four,
Karamelisierti Ripple Les travers de porc, également connus sous le terme anglais « ribs », constituent un plat estival idéal : au four, à la
Frikassierti Schnecke mit Zelleriepurée un Barlauchschüm Fricassée d’escargots, mousseline de céleri et écume à l’ail des ours © Brigitte Moog Découvrez cette recette et d’autres
Entefilet begleit von Sürkirsche Ah ! la belle idée que celle de marier les griottes, ces cerises aigrelettes, avec le magret de canard. La
Vive les framboises ! Réalisez ce dessert fin en suivant les conseils du maître-pâtissier, Antoine Hepp, un des Meilleurs Ouvriers de France. Notez que le
Wincremsòss uf Erdbeere Le sabayon est une crème parfumée au vin blanc ou au champagne. Notez que le vin blanc peut être remplacé par du