LÉGUMES ET FÉCULENTS
Pommes dauphine de Marie Reine Steiner
© Marie-Reine Steiner Découvrez également cette recette sur On cuisine ensemble avec France Bleu Elsass Du lundi au vendredi à 10h05 Par Simone Morgenthalerle
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En ce premier jour d’été, le Larousse annonce que le mot Bredele figurera dans la nouvelle édition du dictionnaire. On peut se réjouir que ce
Quelle originalité que celle de ce chutney, préparé ici avec ces fraises relevées au raifort. Cette sauce aigre-douce accompagnera à merveille poissons, viandes, fromages, terrines
La recette de tarte aux champignons est très facile et rapide à réaliser. Servie avec une bonne salade verte, elle peut constituer un repas du
Karamelisierti Ripple Travers de porc ou cotis dits « spare ribs », en version caramélisés © Image par Eukalyptus de Pixabay Les travers de porc, parfois nommés
J’aime les grandes feuilles de la rhubarbe, qui ressemblent à des oreilles d’éléphant. Sur la photo, elles servent de vasques aux fleurs du romarin. J’aime
gfìllti Kàlbsbrùst Le boucher restaurateur révèle une recette de sa maman Cécile qu’il dégustait dans son enfance à Zaessingue dans le Sundgau. Gilbert Schluraff précise
Il y a un mois je vous narrais les amours du couple de cygnes qui fait son nid à l’entrée du Château de l’Ile d’Ostwald.
Cette plante nommée aspidistra est de la famille des liliacées. C’est la seule plante verte qui figurait dans notre maison durant mon enfance. D’ailleurs au
Tart garniert mit schwarzem Schokola un mit Nusskerne Découvrez également cette recette sur On cuisine ensemble avec France Bleu Elsass Tarte au chocolat noir et