MES RECETTES
Pavés de saumon, purée au brocoli et sauce au vin blanc de Jean-Luc Timmel
Le saumon, comme le brocoli, se trouve toute l’année en frais ou en congelé
Le saumon, comme le brocoli, se trouve toute l’année en frais ou en congelé
Légumes farcis © Mathilde Kuster La fleuriste strasbourgeoise Caroline Eckendoerffer qui a créé la boutique Ma plus belle histoire célèbre l’été avec des légumes farcis.
Daube d’agneau au vin rouge avec sa galette de pommes de terre et des flageolets © Dany Jung Le peintre-sculpteur brumathois Dany Jung, un fin
Les lettres écrites du front par Georges Gross de Brumath ont été découvertes après sa mort. Comme la plupart des incorporés de force, il a
En longeant l’Ill avec mon vélo, je vois certains matins ce tableau. Cygnes, pigeons, tourterelles, mouettes se retrouvent ici, le long de l’Ill, à
Book pages as a heart © Photo by Sarah Pflug from Burst En cette époque décadente qui grignote lentement le monde civilisé, nourrissons-nous des bienfaits
Pâte à tartiner chocolat-noisettes de Roger-Stéphane Roth © Simone Morgenthaler Plutôt que d’acheter la pâte à tartiner, le comédien Roger-Stéphane Roth aime la réaliser. Il
C’est une « super-lune » que connut la pleine lune de ce mois de février 2019. Ce 19 février à 19h35, j’ai fait cette photo, depuis la
Voici une recette simple que j’ai improvisée avec quelques ingrédients à portée de main. Elle a eu du succès auprès des miens. Et depuis on
Oeufs en neige © Sonia Hess Metz « Vanillekrem un Schneeballe », oeufs en neige. Cette crème anglaise parfumée à la vanille surmontée de blancs en neige