LÉGUMES ET FÉCULENTS
Quiche aux légumes d’automne et au saumon fumé d’Anny Schmitt
Céleri, panais et carottes se donnent la main pour s’associer au saumon fumé et donner cette quiche simple à réaliser
Céleri, panais et carottes se donnent la main pour s’associer au saumon fumé et donner cette quiche simple à réaliser
e Storichenescht ou e Käschtenescht La torche aux marrons porte en alsacien le nom de « nid de cigogne », Storichenescht. Et l’on comprend aisément la raison
Cette photo de trois vignerons d’Alsace portant hottes et sabots fut prise vers 1920.
À Düsseldorf, la Düssel coule paisiblement. Et le Rhin passe au centre de la ville. Ce qui lui donne une atmosphère intense et unique.
Le livre « Coeur qui bat » raconte la joie que l’on cueille lorsque le coeur devient fragile.
Les reines-claudes sont ces prunes vertes, parfois jaunes, que nous apporte le mois d’août.
Soufflé sur une compotée d’abricots comme à Salzbourg Ce dessert soufflé très aérien, est une spécialité autrichienne de la région de Salsbourg. Il est
Gâteau renversé aux mirabelles de Jean-Marie Hincker © Jean-Marie Hincker Jean-Marie Hincker, le maître-pâtissier-chocolatier-glacier de Cernay, a conçu ce gâteau aux mirabelles. Voilà une recette
Je ne pensais pas écrire ces lignes sur Julie Soiteur et Hugo Ehrhardt. Je ne connaissais pas leur restaurant Partage qu’ils venaient à peine
Mésange bleue sur une branche -Yellow and black bird on tree branch- Photo by dfkt on Unsplash Il faudrait toujours écouter les oiseaux. Ne pas