DÉCEMBRE
C’est chic d’offrir le « Messager Boiteux »
Couverture de l’almanach 2020 dessinée -comme celle d’origine- par Tanconville Lorsque je vois la couverture du Grand Messager Boiteux de Strasbourg, ce sont des souvenirs
Couverture de l’almanach 2020 dessinée -comme celle d’origine- par Tanconville Lorsque je vois la couverture du Grand Messager Boiteux de Strasbourg, ce sont des souvenirs
Le muflier né tout seul dans une mince faille d’u bloc de grès © Simone Morgenthaler Regardez-le comme il est mignon, ce muflier pourpre qui
Des huîtres pochées dans leur nage, des noix de Saint-Jacques saisies au beurre posée sur du fenouil, le tout nappé de crème : voici l’invitation
Dans cette période houleuse que connait la France, notamment avec les grèves, il faut puiser l’espérance, se souvenir que nous vivons dans un pays qui
Dreiköenisküeche mit Bìre, Schokola ùn Nùsse Le plaisir d’une pâte feuilletée au beurre et la perspective de devenir peut-être roi ou reine © Image par
Hàselnùssekatzle im Dezember Chatons de noisetier en décembre à Obernai © Simone Morgenthaler L’hiver ne s’inscrira sur le calendrier que dans une dizaine de jours,
Matelote d’escargots petits-gris d’Alsace et d’écrevisses © Karine Faby Frédéric Engel, un chef alsacien formé au plus haut niveau culinaire, gastronomique et international, Maître Cuisinier
Terrine de foie gras de canard à la poêle, aux cèpes et au porto © Thomas Koebel/Artzner Brigitte Moog présente ici une recette originale où
Ce livre est sorti en 2009. En 2008, après la suppression de la série télévisée Sür un siess , Bernard Reumaux, le directeur de la
Salzbourg célébrait en 2018 les 200 ans du célèbre chant de Noël « Stille Nacht, Heilige Nacht ». C’est en effet en 1818 que résonna