Gâteau moelleux au chocolat de Joëlle Espargilière
Gâteau moelleux au chocolat vu par Lul : une explosion de saveurs © Illustration Lul Lors de sa fête d’anniversaire, Joëlle Espargilière, une amie, avait
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e gezuckerter Sürkrütküeche Tarte à la choucroute sucrée © Marcel Ehrhard On n’imagine pas combien cette recette est succulente. Le sucre s’allie à merveille avec
Streuselküeche Voici le gâteau du petit-déjeuner par excellence. La pâte levée fraîchement cuite, surmontée d’un streusel croustillant qui sent bon le beurre et la cannelle,
Le blondie est un brownie blanc sans chocolat noir, d’origine américaine. Ce gâteau consommé quotidiennement aux Etats-Unis, a une texture semblable au brownie mais nature
Ìm Jean-Marie siner Àpfelküeche Tarte aux pommes extra © Pâtisserie Hincker Cette recette, originale et savoureuse, a été inventée par Jean-Marie Hincker, maître -pâtissier à
Nusseküeche Lorsque l’automne s’en vient et que les noix arrivent, on se réjouit de les écaler : cela détend et nous rend pleinement présent à
Savarin aux fruits © Marcel Ehrhard Succombez au savarin, ce dessert exquis qui illumine les dimanches et les jours de fête. Celui-ci est agrémenté en
Tarte aux fruits d’été et aux amandes – Antoine Hepp Antoine Hepp, le maître-pâtissier strasbourgeois MOF, a créé cette recette qui ne figure dans
Valérie Loiseau m’a transmis la recette de cette tarte aux pêches agrémentée d’une petite crème d’amande et d’un sirop original parfumé au cumin. Pour concocter
Bettelmànn mìt Aepfel Le mendiant se fait généralement avec des cerises, mais il est aussi exquis avec des pommes. Préférez les Boskop, Melrose, ou Idared.