DÉCEMBRE
Les petits gâteaux mystère en forme de pêches de Solange Monturet
Lorsque j’ai publié sur ma Page Facebook la photo de la boîte remplie de petits gâteaux de Noël que m’offre chaque année Solange Monturet, vous
Lorsque j’ai publié sur ma Page Facebook la photo de la boîte remplie de petits gâteaux de Noël que m’offre chaque année Solange Monturet, vous
Saibling mìt ere Crémant Soss L’omble chevalier des sources du Heimbach, girolles et petits pois, mousseline de céleri, beurre blanc au crémant d’Alsace © Matthieu
Cette émission est accessible librement sur l’INA par ce lien. Thanksgiving, qui signifie en anglais gratitude ou action de grâce, désigne aux Etats-Unis une fête
Les oeillets d’Inde font de la résistance et éclairent octobre de leurs couleurs jaunes et orangées.
Céleri, panais et carottes se donnent la main pour s’associer au saumon fumé et donner cette quiche simple à réaliser
e Storichenescht ou e Käschtenescht La torche aux marrons porte en alsacien le nom de « nid de cigogne », Storichenescht. Et l’on comprend aisément la raison
Cette photo de trois vignerons d’Alsace portant hottes et sabots fut prise vers 1920.
À Düsseldorf, la Düssel coule paisiblement. Et le Rhin passe au centre de la ville. Ce qui lui donne une atmosphère intense et unique.
Le livre « Coeur qui bat » raconte la joie que l’on cueille lorsque le coeur devient fragile.
Les reines-claudes sont ces prunes vertes, parfois jaunes, que nous apporte le mois d’août.