
Chou rouge confit aux figues de Marc Haeberlin
Rotkrüt mìt Feìje Le chou-rouge aime l’ajout de sucré. Plutôt que d’aller vers la pomme, Marc Haeberlin, de l’Auberge de l’Ill à Illhaeusern, marie de
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L’avis du psychiatre Michel Ptakhine sur le livre « D’grien Schatt, L’ombre verte » de Simone Morgenthaler (ID. l’Edition)
Comme Louis XIV, j’aime les fraises. Je n’ai pas comme lui un jardin comme celui que Jean-Baptiste de La Quintinie, “Directeur de tous les jardins
e eìnfàcher Dreìkeenisküeche On a beau être grand, la galette des rois reste un plaisir d’enfant. La saveur de beurre de la pâte feuilletée et
« La classe à l’état pur », dixit Félix Lévitan : voici Hassenforder, le magnifique, ici en 1994, trois décennies après ses exploits sportifs © Ina.fr Roger
Ìn de Marguerite ìhre Dreìkenisküeche Marguerite Woerlé confirme que la galette qui continue à remporter les suffrages est celle à la frangipane. Elle propose aussi
J’aime, mimosa, ton jaune lumineux, ton duvet fragile qui se rétracte dès qu’on te rentre au chaud. Et j’aimerais enfouir mon visage dans
Gratinierti Zìwwelsùpp Pour saluer l’An Neuf, rien de tel qu’une soupe à l’oignon gratinée. Simple et efficace, revigorante dans la nuit ou au petit
Neìjohrsbretschdel, Neìjohrsbratschdal Bretzel © Illustration Lul Le ou la bretzel ? Les deux genres sont autorisés. Puisqu’en alsacien la bretzel est féminine, je maintiens ce
Il y a trois jours, la fleur était encore fermée et puis le radoucissement de ce mois de décembre l’a fait épanouir à grande vitesse.