QUI SUIS-JE ?
Jean-Yves Schillinger, lorsqu’il revint de New York à Colmar
« Tenir deux ans à New York dans la restauration relève de l’exploit », a-t’on dit à Jean-Yves Schillinger à son arrivée en 1997. Devenu brutalement
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« Tenir deux ans à New York dans la restauration relève de l’exploit », a-t’on dit à Jean-Yves Schillinger à son arrivée en 1997. Devenu brutalement
L’année 2017 reste marquée du sceau de l’excellence pour L’Auberge de l’Ill à Illhaeusern. Cela fait 50 ans qu’elle maintient le plus haut niveau de
Il y a une vingtaine d’années, je commençais ma quête des Alsaciens de Californie dans l’idée d’écrire sur eux. Internet n’était alors pas usité. Il
Cela ressemble au scénario d’un roman de Paul-Loup Sulitzer. Une success-story fulgurante, avec gratte-ciel new-yorkais, dollars à foison, idées de génie. Une réussite totale qui
Le samedi 10 octobre 2015, Freddy Sarg fêtait la sortie de son nouveau livre « Portraits et rencontres en Alsace » (Le Verger Editeur) dans la salle