ENTRÉES
Beignets aux fleurs de pâtisson de Jean Albrecht
Le pâtisson est intéressant car il fournit un plus grand nombre de fleurs mâles que les courgettes ou les autres cucurbitacées. Pour cette recette de
Le pâtisson est intéressant car il fournit un plus grand nombre de fleurs mâles que les courgettes ou les autres cucurbitacées. Pour cette recette de
J’ai marché dans le massif du Brotsch sur les hauteurs de Saverne. En levant les yeux vers le ciel si délicieusement bleu, j’ai vu une
Les chats invitent à l’indolence. Même par temps chaud, ils aiment s’accoler et dormir en quinconce. Voici Pierrette -au ventre blanc- et Roc -au ventre
Quel bonheur simple que celui de croquer un cornichon ! Compagnons idéaux des pique-niques, ils accompagnent à merveille le jambon blanc et le pain beurre,
Le parfait est une glace onctueuse, rapidement préparée, qui ne nécessite aucune cuisson. Ses ingrédients de base sont les jaunes d’œuf frais, le sucre, le
e krachlicher ùnn verdàulischer Gàgùmmersàlàt La linguiste Danielle Crevenat-Werner a une façon bien particulière de préparer les concombres, loin de la méthode traditionnelle qui consiste
Il y a un an, je vous montrais la photo de cette haie que je longe à vélo quotidiennement le long de l’Ill, non loin
Extrait du livre Le Prophète de Khalil Gibran Et une femme qui portait un enfant dans les bras dit, Parlez-nous des Enfants. Et il dit
Enfants, au village, nous nous amusions en juin avec les boutons de coquelicot. © Simone Morgenthaler Nous les ouvrions avant floraison pour voir « quel bébé »
La piperade est un plat traditionnel basque fait à base de tomates, d’oignons et de piments d’Espelette. Ce poivron rouge, de forme allongée, plus épicé