LÉGUMES ET FÉCULENTS
Tarte aux légumes du soleil de Jean-Michel Obrecht
E Tart garniert mit Summergemies Lorsqu’en août et en septembre, le potager donne des légumes à foison, autant en faire de délicieuses tartes qui mêle
E Tart garniert mit Summergemies Lorsqu’en août et en septembre, le potager donne des légumes à foison, autant en faire de délicieuses tartes qui mêle
Ce 22 août 2017, peu après 8 h 30, ce cygne se promenait seul sur les rails du tram à la Montagne Verte, à l’arrêt
Lorsque voici venu le temps des quetsches, Jean-Marie Hincker, chef-pâtissier à Cernay, propose de déguster ce fruit charnu et parfumé sous forme de tarte. L’originalité
Dessert plus simple et rapide n’est guère possible. Dans cette recette de Jean-Luc Timmel, les quetsches crues, macérées au sucre, sont mixées puis ce coulis,
Gekochti Gàgùmmere ùff indischi Àrt Concombre © Image par Steve Buissinne de Pixabay Le concombre est un légume qui est aussi très bon cuit. Il
Le pâtisson est intéressant car il fournit un plus grand nombre de fleurs mâles que les courgettes ou les autres cucurbitacées. Pour cette recette de
J’ai marché dans le massif du Brotsch sur les hauteurs de Saverne. En levant les yeux vers le ciel si délicieusement bleu, j’ai vu une
Les chats invitent à l’indolence. Même par temps chaud, ils aiment s’accoler et dormir en quinconce. Voici Pierrette -au ventre blanc- et Roc -au ventre
Quel bonheur simple que celui de croquer un cornichon ! Compagnons idéaux des pique-niques, ils accompagnent à merveille le jambon blanc et le pain beurre,
Le parfait est une glace onctueuse, rapidement préparée, qui ne nécessite aucune cuisson. Ses ingrédients de base sont les jaunes d’œuf frais, le sucre, le