MES RECETTES
Coquins de Jean-Michel Obrecht
Spitzbüewe Coquins dits « Spitzbüewe » © Francis Braun Jean-Michel Obrecht, le maraîcher explorateur de Handschuheim, aime réaliser différentes catégories de petits fours pour Noël. Il a
Spitzbüewe Coquins dits « Spitzbüewe » © Francis Braun Jean-Michel Obrecht, le maraîcher explorateur de Handschuheim, aime réaliser différentes catégories de petits fours pour Noël. Il a
Cette glace, simple à réaliser, porte les saveurs de Noël. Le « sucre de Noël », sucre brun parfumé à la cannelle, à la vanille,
Kichespring (1988 à 1991)avec Ernest Wieser et Louis Fortmann J’ai proposé en 1988 à Christian Winterhalter, alors directeur des programmes de FR3 Alsace, une émission
Siessgrùmbeeresùpp parfümiert mìt Ìngwer ùnn Curry Le maraîcher Jean-Michel Obrecht apprécie cette soupe d’inspiration asiatique, très aimée aux Etats-Unis. Ce maraîcher cultive d’ailleurs
Cette photo a 30 ans. Elle fut prise lors du 3e salon du livre régional de Colmar, fin novembre 1992, alors que venait de sortir
J’ai le plaisir d’animer une croisière sur le Rhin organisée par CroisiEurope pour vous faire vivre la magie de Noël,. Nous confectionnerons des Bredle à
Illustration Lul L’Alsacien d’origine lorraine, Jean Breton, qui fut météorologue pendant près de quarante ans sur RTL et au journal Les DNA, avait la passion
Cet article a paru dans la chronique « Les regards de Simone » de MAXIFLASH N° 310 du 14 novembre 2022 Les baies d’églantier, aussi nommées cynorrhodon,
Comment est né ce livre ? J’avais inscrite depuis longtemps au fond de moi l’envie de donner aux lecteurs le plaisir des desserts d’enfance, comme
L’Alsacien d’origine lorraine, Jean Breton, qui fut météorologue pendant près de quarante ans sur RTL, avait la passion des perles qu’il glane et qu’il raconte