GÂTEAUX ET TARTES
Prinzregenten Torte d’Antoine Jung
Depuis Schönberg en Bavière, Antoine Jung nous met l’eau à la bouche avec son savoureux gâteau nommée « die Prinzregenten Torte ».
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Depuis Schönberg en Bavière, Antoine Jung nous met l’eau à la bouche avec son savoureux gâteau nommée « die Prinzregenten Torte ».
« D’grien Schatt », L’ombre verte est un texte d’amour pour l’Alsace et pour la nature
En Alsace, ces pommes de terre à l’aigrelette, dites « süri Ardäpfel » constituent un plat du vendredi
Avec une soupe de légumes, ces beignets en forme de noeuds constituent un repas.
En publiant la recette des beignets de Carnaval traditionnels, un internaute, Abraham Alahmad, chercheur en pharmacie au Texas, apporta d’intéressantes infos.
Dans la famille de Mylène Heck à Seltz, on se transmet cette recette de beignets nommés « Kìssle » (c’est-à-dire « coussinets ») depuis des générations.
La cathédrale de Strasbourg impressionne avec sa flèche qui culmine à 142 mètres.