Catégorie : DESSERTS ALSACIENS

Beignets traditionnels photo Ehrhard
DESSERTS ALSACIENS

Beignets traditionnels de Carnaval

Tràditionelli Fàsenàchtskiechle Étrange et touchant, l’ancestral lancer de disques enflammés dit « Schieweschlaawe » d’Offwiller © Mairie d’Offwiller Voici la recette des beignets de carnaval traditionnels. Elle

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Hurzelknopf photo Ehrhard
DESSERTS ALSACIENS

Hùrzelknopf

Le Hùrzelknopf, parfois appelé Hützelbròt, est un gâteau rustique qui vient du pays de Hanau, une région préservée et authentique autour de Bouxwiller et d’Ingwiller,

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Tarte au fromage blanc

Kasküeche Cette tarte, bonne à toutes saisons, est inratable. Vous pouvez utiliser de la pâte achetée : la sablée comme la brisée et la feuilletée

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DESSERTS ALSACIENS

Mendiant aux cerises noires

  Bettelmànn Mendiant aux cerises © Illustration Lucille Uhlrich –Lul– Lorsque le soleil fait mûrir à grande vitesse les cerises, profitez-en pour réaliser ce dessert

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