RECETTES SALÉES
Filets de lapereau à la bière
Ernest Wieser, chef et animateur hors pair, nous a quittés en 2013. Après avoir œuvré pendant quatre décennies comme chef de cuisine, il avait quitté
Ernest Wieser, chef et animateur hors pair, nous a quittés en 2013. Après avoir œuvré pendant quatre décennies comme chef de cuisine, il avait quitté
La tarte au riz nous ramène aux desserts d’enfance qu’aimaient préparer les tantes et les grand-mères. Il est rare d’en trouver dans les pâtisseries :
Pfifferling im Blätterteig Feuillantine de girolles fraîches © S. Morgenthaler Philippsbourg, à l’orée de l’Alsace, à côté de Niederbronn, est le premier village de Moselle,
J’ai trouvé joyeuse la vision de ces parapluies perchés au-dessus de pieds de tomates. J’ai fait la photo ce dimanche 25 septembre 2016. J’étais invitée
dessin Lul Après cet été secoué par le tollé autour du burkini, monté en épingle par les médias pour attirer le manant en le priant
La pluie était attendue dans le Sud de la France depuis des semaines. Dans les gorges du Tarn, peu avant Mostuéjouls, elle est tombée, vite
Marie-Reine Steiner du restaurant « A l’étoile d’or » à Pfaffenhoffen a inventé cet exquis dessert à manger en saison de quetsches et toute l’année dès lors
Voici la liste de tous les invités de « Sür un Siess », la série que j’ai co-produite et présentée sur France 3 Alsace pendant 13 ans
C’est une image d’un autre temps et pourtant cette photo fut prise fin juillet 2016 dans le Val de Villé. Des poules picorent dans leur
Je longe à vélo au quotidien des kilomètres de paysages, dont ces haies le long de l’Ill, non loin du Musée d’art moderne de Strasbourg.