Mois : avril 2015

CRÈMES, MOUSSES, FLANS

Mousse au chocolat

Elle fait fondre petits et grands, cette mousse si simple à réaliser et qui peut se préparer la veille. Pour la rendre plus aérienne et

Lire la suite
POISSONS&FRUITS DE MER

Koulibiac de Brigitte Moog

Lachspaschtet « Koulibiac » est un terme russe qui désigne une tourte au saumon frais et au riz. Il est généralement de forme rectangulaire mais vous pouvez

Lire la suite