• Au-revoir la haie, bonjour le béton

    Il y a un an, je vous montrais la photo de cette haie que je longe à vélo quotidiennement  le long de l’Ill, non loin du Musée d’art moderne de Strasbourg. Un bout de haie, un bout de ciel bleu, un nuage : l’image renvoie une image de silence. Et pourtant, en longeant cette haie l’an

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  • schwowebredle Lul

    Le mot “Bredele” entre au Larousse : cherchez l’erreur

    En ce premier jour d’été, le Larousse annonce que le mot Bredele figurera dans la nouvelle édition du dictionnaire. On peut se réjouir que ce petit gâteau  fasse son entrée dans ce célèbre lexique. La multitude de petits gâteaux confectionnés (notamment pour Noël sous le nom  Wihnachtsbredle)  et la magie qu’opèrent les Noëls alsaciens a

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  • L’ abstention : une maladie contagieuse et peu civique

    J’exprime ici mon étonnement devant la masse d’abstentionnistes. Plus de la moitié des électeurs n’a pas pris la peine de voter lors du premier tour des législatives. Plus précisément : 51,3% des 47,5 millions d’inscrits. Ce manque de civisme, cette indifférence dépassent l’entendement. Dès lors que l’on appartient à une communauté, il me paraît essentiel

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  • Rhubarbe

    J’aime les grandes feuilles de la rhubarbe, qui ressemblent à des oreilles d’éléphant. Sur la photo, elles servent de vasques aux fleurs du romarin. J’aime la saveur acidulée de cette plante qui donne de délicieuses tartes, confitures et compotes mais qui accompagne aussi agréablement le poisson, en flan, en légumes, ou en coulis.

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Simone Morgenthaler © 2015

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