Mois : octobre 2019

Mini Linz ©Frédérique Clément pour ID L'Edition
MES RECETTES

Mini Linz

Mini Linz © Frédérique Clément avec l’aimable autorisation de ID l’Edition On pense plus souvent à faire des tartes “façon Linz” (dites Linzer Torte) en

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coings Pixabay quince-65185_1920
AGNEAU ET CABRI

Tajine aux coings

Les coings se marient bien avec l’agneau © Image par LoggaWiggler de Pixabay Ce fruit d’automne, qui se couvre de duvet à maturité, regorge de

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La cueillette des figues Paul-Edouard Rossert -Granger Ecole française du XIXe siècle Muée Granet Aix-en-Provence
FRAGMENTS DE VIE

Mon figuier et moi

Du figuier, j’aime tout : ses feuilles, ses fruits, son parfum. Fragment du tableau “La cueillette des figues” de Paul-Édouard Rosset-Granger, École française du XIXe

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MES RECETTES

Madeleines de Brigitte Moog

La démonstratrice culinaire Brigitte Moog a fait divers essais de madeleines pour s’arrêter à cette recette, qu’elle juge moelleuse et harmonieuse avec son parfum léger

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FRAGMENTS DE VIE

Le temps des mouchoirs

J’aime me souvenir du temps des mouchoirs, du temps où les hommes, comme les femmes, mettaient la main dans la poche pour extirper un mouchoir

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