GÂTEAUX ET TARTES
Tarte poires, chocolat noir et streusel de Jean-Marie Hincker
Bìreküeche mìt Schokolà, Gùss ùnn Streusel On trouve ds poires toute l’année sur les étals. Et Jean-Marie Hincker, le chef pâtissier de Cernay, aime les
Bìreküeche mìt Schokolà, Gùss ùnn Streusel On trouve ds poires toute l’année sur les étals. Et Jean-Marie Hincker, le chef pâtissier de Cernay, aime les
Dans les livres de botanique, la rhubarbe est classée parmi les légumes. On l’oublie, tant on pense que, lorsqu’elle est sucrée, elle devient fruit.
Rhàbàrwer ùnn Ardbeeretàrt Tarte rhubarbe et fraises © Jean-Marie Hincker Cette tarte de pâte sablée, garnie de rhubarbe en compote, de flan et de fraises
Les tulipes inondent avril de leurs couleurs. Avez-vous déjà plongé votre regard dans une tulipe ? Elle contient en son coeur ce lieu intime où
J’aime le lilas, quelle que soit sa couleur : blanche, mauve clair ou violet foncé
Côtelettes d’agneau au pesto à l’ail des ours © Marcel Ehrhard Voici une des recettes qu’Anne Sigrist a plaisir à réaliser notamment pour Pâques et
Alors que le printemps nous emporte dans son tourbillon de parfums, de couleurs, de pollens, les fraisiers sont entrés en floraison, comme un cadeau de
Il est rare que les oeufs couvés soient accessibles au regard, car lorsque la femelle quitte le nid pour se nourrir et se dégourdir les
Il fut un directeur courageux de la télé régionale d’Alsace et l’initiateur d’une foule d’émissions en alsacien
Un parfum qui rappelle le mimosa avec une pointe de miel © S. Morgenthaler En faisant les tailles de printemps au jardin, j’ai malmené malencontreusement