DÉCEMBRE
Avec les jumeaux Bogdanoff
Avec la mort, le 29 décembre 2021, de Grischka Bogdanoff, et de son frère Igor six jours plus tard, j’ai repensé à notre rencontre. Je
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Avec la mort, le 29 décembre 2021, de Grischka Bogdanoff, et de son frère Igor six jours plus tard, j’ai repensé à notre rencontre. Je
En alsacien, on désigne le gui par le terme Mìschelde, proche du mot allemand Mistel. Quelle beauté que la sienne ! La couleur jaune
Neijohrsbratschdall Antoine Hepp, maître pâtissier chocolatier glacier MOF, a connu cette tradition de la grande bretzel sucrée du Nouvel An offert par la marraine et
Le jour de la Saint-Etienne, le 26 décembre, se nomme « Steffesdaa » en alsacien. Les Allemands le désignent sous le mot Stephanitag ou Stephanstag. Stephan correspond
Ma petite fille Fanni m’a envoyé ce dessin pour me montrer comment elle nous imagine à Noël. Nous sommes toutes deux dans une symphonie en
Ces aumônières faites avec des feuilles de brick sont simples à réaliser et ont l’avantage de pouvoir être préparées à l’avance et glissées au four
Les « Wespennester » réalisées par Delphine Balmey et dont elle partagea la photo sur sa page Facebook, avec ce commentaire : « C’est un délice » ©
Antoine Hepp, le chef pâtissier-chocolatier MOF strasbourgeois, livre ici une recette de confiserie au chocolat : des carrés de ganache enrobés d’une couverture
Ces petits gâteaux figurent parmi les plus célèbres d’entre ces petits gâteaux de Noël alsaciens dits Wihnachtsbredle. Je les réalise avec une douille ancienne
Ce vendredi 3 décembre 2021, je fus l’invitée de Thierry Kallo pour son émission Happy Hour 100 % VIP diffusée tous les vendredi de 18