Mois : février 2020

gâteau de santé au citron
GÂTEAUX ET TARTES

Gâteau de santé au citron

e Gsundheitsküeche mit eme Zitroneduft   Gâteau de santé parfumé au citron © S. Morgenthaler J’ai un faible pour ce gâteau, ce Gsundheitsküeche qui sent

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Beignets Breitkiechle Scharwe Crevenat Photo Simone
DESSERTS ALSACIENS

Beignets dits « Scharwe »

Breitkiechle, Scharwe, Scherwe Beignets dits Scharwe, Scherwe, Scharwekiechle ou Breitkiechle © Simone Morgenthaler La linguiste Danielle Crévenat-Werner, passionnée par l’alsacien, sa langue maternelle à laquelle

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MARS

Fleur de bananier

Au retour de mon voyage sur le Mékong, en compulsant les photos prises, je me suis arrêtée à celle-ci. Une Vietnamienne rencontrée au marché de

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Laendeltreppler Offwiller jeune homme disque bois
FÉVRIER

Revoir Offwiller en 1990 ans avec l’émission Laendeltreppler

Offwiller est un village blotti contre les Vosges du Nord, entre Ingwiller et Niederbronn. Cette émission conservée par Ina.fr, diffusé le 25 février 1990, j’ai réalisé combien il est beau et authentique, avec ses maisons à colombages, ses linteaux de portes et de fenêtre taillés dans le grès rose qui provient des carrières de Rothbach.

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