LÉGUMES ET FÉCULENTS
Tourte boulangère de Marie-Reine Steiner
Voici une tourte qui mêle poireaux, blancs de poulet , rondelles de pommes de terre, le tout est nappée d’un flan avant de recouvrir l’ensemble
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Voici une tourte qui mêle poireaux, blancs de poulet , rondelles de pommes de terre, le tout est nappée d’un flan avant de recouvrir l’ensemble
Màrinierti Hari nooch Hàmbùrjer Àrt Anita Basler explique une des recettes que l’on peut déguster à Offenbourg lors de la venue annuelle en octobre des
Lorsque l’automne est généreux en cèpes, Jean-Luc Timmel réalise cette recette de choix à retenir pour les jours de fête. pour 4 personnes 200
Bananes et noix de coco ont toujours fait bon ménage. Dans cette recette qu’elle a affinée, Brigitte Moog les associe à un caramel et un
Le savarin est un gâteau en forme de couronne a le parfum des dimanches, des fêtes rurales, des rencontres de famille avec tantes et grand-mères. Avec son sirop parfumé au rhum et on dôme de chantilly, il émoustille les papilles.
Kàlbfleisch ùnn Pfifferlìng L’approche de l’automne nous gâte en girolles fraîches. Leur saveur unique et délicate se marie avec viande, poisson ou oeuf. Jean-luc Timmel,
Un mariage heureux, c’est celui du chocolat et de la banane. Suivez les conseils du maître-pâtissier MOF Antoine Hepp pour réaliser cette recette de sa