Confiture de cananga ou de coings du Japon
Le cognassier du Japon est ce merveilleux arbuste qui fleurit au printemps, en des teintes allant du blanc au rouge sang. Ma préférence va au rose, la teinte que portait le cognassier que je voyais dans l’enfance dans le jardin des voisins. J’en ai planté un au décès de mes parents et depuis, il
Le mea culpa d’un internaute
Un internaute pris de remords m’écrit ce message très chou : Bonjour,Si vous êtes la Simone Morgenthaler qui à été maîtresse d’école à Pierre Curie (Modenheim) dans les années 75-80 alors je vous fais mes excuses.J’ai été un de vos élèves et un jour je vous ai insultée, ce moment m’a toujours un peu
Tarte au potiron et à la noix de coco de Jean-Michel Obrecht
Kirbse ùn Kokosmehlküeche Du potiron en pâtisserie ? On assimile trop le potiron à des versions salées, en soupes, gratins ou purées. Cette courge orangée donne aussi d’excellentes tartes, comme celle-ci, conçue par Jean-Michel Obrecht. Les potirons se conservent en cave jusque vers la fin janvier. Avant qu’ils ne dépérissent, veillez à
D’où je viens
Je viens de recroiser ce texte écrit en 2015 pour le lancement de mon site. Je me disais alors qu’Internet m’ouvrirait des portes vers l’ailleurs, vers d’autres régions que l’Alsace et vers d’autres pays. Si je n’étais pa s une inconnue pour les lecteurs, auditeurs, téléspectateurs d’Alsace, j’e l’étais pour ceux du reste de
Au musée Würth : le 1er salon du livre les 9 et 10 octobre
Tout au long du week-end, ces samedi 9 et dimanche 10 octobre, le Musée Würth d’Erstein célèbrera la littérature et le territoire, avec son 1er salon du livre. J’y serai avec mes livres, et aussi comme « marraine » de cette première édition. Les amoureux de la lecture et des livres pourrons rencontrer les auteurs et
Actualité
Bienvenue sur mon site ! Si vous souhaitez être les premiers informés des nouvelles recettes, des nouveaux textes mis en ligne, « aimez » ma page :
La boîte aux « mots doux »
Sans doute avez-vous des mots doux en alsacien que je ne connais pas, n’hésitez pas à les partager avec moi en cliquant sur le cœur.
Mes nouveaux livres
Le livre « Coeur qui bat » est empli d’émotion et d’espoir et raconte comment des troubles cardiaques font prendre conscience de la beauté de chaque instant :
Partagez mon amour de la langue alsacienne au travers de mes trois livres :
