GÂTEAUX ET TARTES
Gâteau de santé au citron
e Gsùndhëitsküeche mìt eme Zitronedùft Gâteau de santé parfumé au citron © S. Morgenthaler J’ai un faible pour ce gâteau, un Gsùndhëitsküeche qui sent si
e Gsùndhëitsküeche mìt eme Zitronedùft Gâteau de santé parfumé au citron © S. Morgenthaler J’ai un faible pour ce gâteau, un Gsùndhëitsküeche qui sent si
Vais-je sursauter aux nombreux coups de sonnettes à la veille de la Toussaint, pour voir dans la pénombre des enfants déguisés, euphoriques, réclamant des sucreries
Les croquettes me rappellent l’enfance : maman en faisait le vendredi avec parfois seulement une salade verte en accompagnement. Elle les faisait à base
Venez me rejoindre le samedi 23 octobre 2021 à la Ferme Linck à Schiltigheim pour une rencontre autour de gastronome schilikois, Auguste Michel. Cette ferme
Le volubilis fleurit si tardivement. Il a fallu attendre octobre. Sa liane vigoureuse enlace la glycine jaunissante. C’est un bonheur pour le regard de voir
Ce livre, 1er d’une trilogie sur la richesse des mots de la langue alsacienne, ma langue maternelle, fait découvrir ou rappelle le sens de ces
Quand l’été tourne les talons, la sève, en silence, descend sous terre, dans les racines. Elle circule, comme le sang en nos veines mais la
Süri Rüewe Cette spécialité d’Alsace, que l’on trouve aussi en Lorraine, s’accommode avec les mêmes viandes et les mêmes charcuteries que la choucroute. Les navets
Le cognassier du Japon est ce merveilleux arbuste qui fleurit au printemps, en des teintes allant du blanc au rouge sang. Ma préférence va au
Un internaute pris de remords m’écrit ce message très chou : Bonjour,Si vous êtes la Simone Morgenthaler qui à été maîtresse d’école à Pierre Curie