Bravo mon romarin, tu fleuris depuis janvier

Bravo romarin.

Tu es mon héros silencieux.

Depuis janvier, tu éclaires mon jardin de tes fleurs mauves.

Je te donne la palme de la floraison longue.

Au printemps naissant, dès que les températures étaient clémentes, et que les abeilles sortaient du rucher elles venaient courtiser tes fleurs.

Nous aussi, les humains, nous te courtisons pour le plaisir du palais.

Romarin en fleurs de mon jardin © S.Morgenthaler

Tes branches sont utilisées fraîches ou séchées. Elles servent de condiment pour parfumer les grillades, les marinades, les risottos, les ragouts, les civets. les soupes et les sauces.

En tisane tu es aimé pour ton pouvoir digestif, diurétique, anti-oxydant,  anti-stress et anti-fatigue.

Tu stimules les personnes qui souffrent d’asthénie.

Tu possèdes des qualités antiseptiques et anti-tussives.

Tu accélères la pousse des cheveux.

Tu soulages les rhumatismes.

Tes propriétés antioxydantes  stimulent l’activité cérébrale et améliorent la mémoire

C’est beaucoup pour une seule plante !

On te trouve en huiles essentielles, gélules, pommades, teintures, tisanes, décoctions, inhalations et en cataplasmes.

Tu te nommes romarin mais tu portes plusieurs autres noms.

On t’appelle aussi  herbe aux couronnes (parce que les Romains se faisaient de toi des couronnes), herbe aux troubadours, encensier, arbre de Marie, rose de mer et rose des marins.

Ton nom latin Rosmarinus signifie rosée des mers et tu fais partie de la famille des lamiacées.

Les Anglais te nomment rosemary

Les Allemands te nomment Rosmarin.

 

Tu t’épanouis dans les terres du Sud mais aussi en Alsace où tu es  présent dans le quatrain coquin :

 

Rosmàrin ùn Thymiàn

Wàchse in ùnserem Gàrte.

Liewer Vàter kauf mir e Mànn

Ich kànn nìmmi länger wàrte.

 

Romarin et Thym

Poussent en notre jardin

Cher Papa achète-moi un homme

Je ne peux plus attendre.

 

 

 

 

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Simone Morgenthaler © 2015

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