RECETTES SALÉES
Salon du livre de Marlenheim les 3 et 4 juillet
La fête du livre ces 3 et 4 juillet 2021
Menu
La fête du livre ces 3 et 4 juillet 2021
Wìlder Àndifi, Zichori Fleur de chicorée sauvage © Simone Morgenthaler Elle fleurit de juin à octobre. On la trouve dans les prairies, les prés rocailleux,
Martine Holveck, installée à Rauwiller en Alsace Bossue, entre Drulingen et Fénétrange, est traiteur et chef à domicile depuis une trentaine d’années. Parmi les recettes
J’aime cette plante sauvage, au bon goût d’épinard, que l’on appelle chénopode blanc. Plus d’un promeneur passe à côté d’elle en ignorant sa délicatesse et
Ìngeweckti Kìrsche màriniert ìm Rotwin mìt Gewìrzer Martine Holveck, installée à Rauwiller en Alsace Bossue, entre Drulingen et Fénétrange, est traiteur et chef à
Un texte d’amour pour un arbre et pour la défense de la langue et de la culture d’Alsace.
Marier fleurs de sureau et rhubarbe qui arrivent à la même saison
Libre à vous de choisir des cerises rouges, noires ou des griottes pour cette tarte.
Une entrée facile uniquement faite avec des légumes crus.