La couronne d’Avent
de Àdventskrànz Le temps de l’Avent s’ouvre toujours le 4e dimanche précédant Noël. Ce sera ce dimanche 26 novembre 2023. Couronne d’Avent traditionnelle © Simone Morgenthaler Avec le temps de l’Avent devrait se poser une chape de quiétude. Il y a le moment simple et beau de la première bougie allumée, généralement le dimanche
Dinde farcie de Thanksgiving
Cette émission est accessible librement sur l’INA par ce lien. Thanksgiving, qui signifie en anglais gratitude ou action de grâce, désigne aux Etats-Unis une fête que les Américains vivent intensément. La fête les ramène au souvenir des origines de chacune de leurs familles venues à la conquête du Nouveau-Monde. La fête fut fixée au
Les oeillets d’Inde se refont une beauté d’automne
Les oeillets d’Inde font de la résistance et éclairent octobre de leurs couleurs jaunes et orangées.
Quiche aux légumes d’automne et au saumon fumé d’Anny Schmitt
Céleri, panais et carottes se donnent la main pour s’associer au saumon fumé et donner cette quiche simple à réaliser
Torche aux marrons de Soeur Marlyse
e Storichenescht ou e Këschtenescht La torche aux marrons porte en alsacien le nom de « nid de cigogne », Storichenescht. Et l’on comprend aisément pourquoi : ces vermicelles de crème de marron posés sur une meringue rappelle un nid miniature de cigogne. Emy Lender précise que, à Dossenheim, on nomme ce dessert « Käschtenescht » (nid de
Actualité
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La boîte aux « mots doux »
Sans doute avez-vous des mots doux en alsacien que je ne connais pas, n’hésitez pas à les partager avec moi en cliquant sur le cœur.
Mes nouveaux livres
Le livre « Coeur qui bat » est empli d’émotion et d’espoir et raconte comment des troubles cardiaques font prendre conscience de la beauté de chaque instant :
Partagez mon amour de la langue alsacienne au travers de mes trois livres :
