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couronne avent bougie allumée
FRAGMENTS DE VIE

La couronne d’Avent

de Àdventskrànz Le temps de l’Avent s’ouvre toujours le 4e dimanche précédant Noël. Ce sera ce dimanche 26 novembre 2023. Couronne d’Avent traditionnelle © Simone Morgenthaler Avec le temps de l’Avent devrait se poser une chape de quiétude. Il y a le moment simple et beau de la première bougie allumée, généralement le dimanche

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MES RECETTES

Dinde farcie de Thanksgiving

Cette émission  est accessible librement sur l’INA par ce lien. Thanksgiving, qui signifie en anglais gratitude ou action de grâce, désigne aux Etats-Unis une fête que les Américains vivent intensément. La fête les ramène au souvenir des origines de chacune de leurs familles venues à la conquête du Nouveau-Monde. La fête fut fixée au

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DESSERTS ALSACIENS

Torche aux marrons de Soeur Marlyse

e Storichenescht ou e Këschtenescht La torche aux marrons porte en alsacien le nom de « nid de cigogne », Storichenescht. Et l’on comprend aisément pourquoi : ces vermicelles de crème de marron posés sur une meringue rappelle un nid miniature de cigogne. Emy Lender précise que, à Dossenheim, on nomme ce dessert « Käschtenescht » (nid de

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Actualité

Bienvenue sur mon site ! Si vous souhaitez être les premiers informés des nouvelles recettes, des nouveaux textes mis en ligne, « aimez » ma page :

La boîte aux « mots doux »

Sans doute avez-vous des mots doux en alsacien que je ne connais pas, n’hésitez pas à les partager avec moi en cliquant sur le cœur.

Mes nouveaux livres

Le livre « Coeur qui bat » est empli d’émotion et d’espoir et raconte comment des troubles cardiaques font prendre conscience de la beauté de chaque instant : 

Partagez mon amour de la langue alsacienne au travers de mes trois livres  :