De nouveaux mots pour le dico ?
Pour me faire sourire, une amie m’a envoyé des mots nouveaux dans l’air du temps, liés au confinement, qui circulent sur les réseaux sociaux et qui pourraient être ajoutés au dictionnaire. airgasme : jouissance ressentie lorsqu’on retire son masque attestarder : remplir son attestation alors qu’on est déjà dans la rue s’autobuer : quand
Gâteau des amoureux au chocolat et à la rose de Caroline Eckendoerffer
E Harz üs Schokolà mìt Ròsedùft Le gâteau des amoureux au chocolat et à la rose © Caroline Eckendoerffer Cette fleuriste strasbourgeoise passionnée de rose, qui a grandi à… Rosenwiller près de… Rosheim où elle habite toujours, les aime bien sûr en bouquets mais elle apprécie aussi sa saveur déclinée en sirop, pétales cristallisés,
Perce-neige, tu mérites ton nom
Dans le jardin de mon enfance, les perce-neige grandissent en faisant fi du froid et de la neige. Un manteau de neige se pose sur eux. Soit. Ils parviendront à le percer pour aller vers la lumière. Dans ma langue maternelle, je les nomme Schneeglëckle (les petites clochettes de la neige) Les Anglais désignent
La tarte flambée en 1 minute et 30 secondes
Pour visionner, cliquez sur ce lien de INA.fr Lorsque j’ai proposé en 1977 une émission de 13 minutes consacrée à la tarte flambée dite Flàmmeküeche, celle-ci fut encore tournée en film et réalisée par Olga Poliakoff. Olga Poliakoff en fit aussi aussi une version courte d’1 minute et 30 secondes que vous verrez par
Tarte de Linz à la confiture de quetsches de Jean-Marie Hincker
e Linzertort mit Quetschle Tarte de Linz aux quetsches © Jean-Marie Hincker Cette tarte est généralement garnie de confiture de framboises-pépins. Le maître-pâtissier de Cernay, Jean-Marie Hincker, vous propose une version parfumée à la confiture de quetsches surmontée de quetsches entières cuites au sirop. Cette tarte que les Autrichiens nous ont sans doute apportée
Actualité
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La boîte aux « mots doux »
Sans doute avez-vous des mots doux en alsacien que je ne connais pas, n’hésitez pas à les partager avec moi en cliquant sur le cœur.
Mes nouveaux livres
Le livre « Coeur qui bat » est empli d’émotion et d’espoir et raconte comment des troubles cardiaques font prendre conscience de la beauté de chaque instant :
Partagez mon amour de la langue alsacienne au travers de mes trois livres :
