Catégorie : ENTRÉES ALSACIENNES

ENTRÉES ALSACIENNES

Crêpes à l’alsacienne

Eierküeche Crêpe à l’alsacienne © Illustration LuL Je garde un souvenir intense des Eierküeche que préparait Maman, généralement le vendredi, jour sans viande. Elle ne

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ENTRÉES ALSACIENNES

Tarte à l’oignon

Ziwwelküeche Elle est épatante, cette tarte-là ! Gratifiante à diverses occasions : en apéritif, en entrée, en petit plat principal, elle s’apprécie en toutes saisons.

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