• Une haie : le meilleur des nids

    Il y a un mois  je vous narrais les amours du couple de cygnes qui fait son nid à l’entrée du Château de l’Ile d’Ostwald. Je vous ai aussi montré à l’aide d’une photo la belle couleur bleu pâle de leurs quatre oeufs que j’avais réussi à photographier durant le court instant où la maman

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  • Fleurs de pêcher

    Comment passer à côté d’une telle beauté sans s’y arrêter un instant et sans en être bouleversé ? La fleur de pêcher est une perfection d’épure, de douceur et d’harmonie. Les fleurs perdront bientôt leurs pétales pour se transformer en fruits parfumées. J’espère que la récolte sera abondante. Je m’imagine déjà ramasser les pêches blanches

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  • Je ramène ma fraise

    Je « ramène ma fraise » pour vous montrer une fraise qui sort de l’ordinaire. Je l’ai trouvée chez Jean-Michel Obrecht, le maraîcher de Handschuheim. Il venait de cueillir les fraises. Elles diffusaient un arôme irrésistible. J’en ai dégustée une partie sans sucre car elles en contenaient suffisamment. J’ai transformé une grande partie en confiture. De la masse de

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  • Connaissez-vous cette plante de grand-mère ?

    Cette plante s’appelle aspidistra, elle est de la famille des liliacées. C’est la seule plante verte qui figurait dans notre maison durant mon enfance. D’ailleurs au village, d’une maison à l’autre on la retrouvait. On l’appelle « Metzjerkrüt » en alsacien, ce qui signifie la plante des bouchers car elle garnissait autrefois les vitrines des bouchers. De

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  • Muguet

    Maïglöeckle , les clochettes de mai. Le mot alsacien pour muguet chante en moi comme une ritournelle d’enfant. Nous cherchions du muguet autour de la ruine du château du Grand Geroldseck. Nous courrions à perdre haleine avec le vif espoir de d’en trouver, si possible avec des clochettes ouvertes. C’est douce émotion de fixer ces clochettes d’un

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  • Le lilas fleurit

    Il a mis du temps à fleurir mais voici que le lilas diffuse son parfum enivrant en ses nuances de mauve, de violet ou de blanc. « Wenn der weisse Flieder wieder blüht » est le titre de cette chanson allemande qui correspond à la chanson française « Quand refleuriront les lilas blancs ». Mon lilas fleurit en un

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  • Maman cygne présente son bébé

    Ce bébé cygne a un jour. Sa couvaison a duré près de quarante jours. Il est né face au Château de l’Ile à Ostwald. Ses parents avaient fait leur nid tout juste à l’entrée de l’hôtel-restaurant, là où il y a le plus grand nombre de passages journaliers, en bordure de la piste cyclable qui

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  • Le citron de Palm Springs

    Le gros paquet est entré dans ma maison. Il concentre le parfum des agrumes et de la Californie. Anne et Bernard Schmitt m’ont envoyé le cadeau rituel provenant de leur jardin de Palm Springs. Il contient des pomelos roses mais aussi ces citrons rares, inconnus en France, connus aux Etats-Unis sous le nom de «Meyer

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Simone Morgenthaler © 2015

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